KOKKETRÆF
FREDAG D. 2. AUGUST 2024
Vi har inviteret 2 unge kokketalenter Boris Kløft og Jeppe Hillebrecht fra henholdsvis Kong Hans og Restaurant Alf.
Aftenen starter kl. 18.00
Se menu & priser nedenfor
MENU
Gode Råd - Tartar af Sønderho Højlandskvæg - Kimchi-Mayo
Kaviar - Sommersquash - Yuzu
Østers - Jordbær - Citronverbena
Agurk – Grønne Jordbær – Mynte
Blæksprutte – Kartoffel – Trøffel
Søtunge – Sensommergrønt – Pil Pil Sauce
Selleri – Ærter – Sort Hvidløg
Dansk Sort Hummer – Gulerod – Bisque
Lam – Snegle – Lamme Jus
Drømmekage - Kaviar - Fanø Rom
Sensommer en Surprise - Vanilje - Consommé
KOKKETRÆF
AFTEN
Vi starter kl. 18.00
Pris pr. person: 1.995,-
Prisen er inkl. menu + ledsagende vine
KOKKETRÆF
OPHOLD
Kombiner aftenen med en overnatning i et af kroens hyggelige værelser og vågn op i Danmarks smukkeste landsby.
CHECK IND & VELKOMEST FRA KL. 15.00
CHECK UD SENEST KL. 11.00
Pris pr. person fra: 2.745,-
Prisen er inkl. velkomst, menu + ledsagende vine,
overnatning samt morgenmad næste dag.
ALT BOOKING SKAL SKE VIA MAIL@SONDERHOKRO.DK